らーめん工房 味噌屋

福島県郡山市。市内から国道49号線を会津方面に走っていくと、磐梯熱海ICの手前で左手に現れる。

その昔、僕が郡山駅前で働いていた頃、同じく駅前に分店があって、そちらに足繁く通っていた店だ。その名の通り、色々な味噌らーめんがメニューに並ぶ。通っていた頃に一通り試してみたが、どれもそれぞれ個性があって美味しかった記憶がある。しかし、こうして年に一度行けるかどうかという状況になると、オーダーは即決で一択になった。

看板メニューの味噌屋らーめんである。

今回はあまりにも空腹だったため、

肉味噌丼なる丼とセットで注文した。前回来た時にはなかったかな。

肉味噌丼の方も、水菜と甘辛い肉味噌がご飯に合う。けれども、だ。なんといってもとにかく味噌屋らーめん。絶妙な味噌の甘みと辛みと、にんにくの風味。スープをがっちり掴むちぢれ麺は、どんどん胃袋に吸い込まれていってしまう。

僕が郡山に住んでいた頃はまだ若かった。今、近所にあったら大変だよ。週一ぐらいで我慢する自信がまったくない。全国津々浦々、色んな所で色んなものを食べたけれど、僕の中の味噌らーめん部門、日本一。

必ず、また来よう。

「らーめん工房味噌屋」
住所: 福島県郡山市熱海町高玉南麻生沢１−９７

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