新鮮殻付き牡蠣は美味！

今年は牡蠣の成長がよろしいようです。
岡山に越してきて牛窓の殻付き牡蠣を蒸してレモン絞っていただいた時の美味しかったこと！
大阪ではむき身の牡蠣しか知らなかったので、本物はこれだと実感したのを懐かしく思い出しました〜

本日の晩御飯です。

フライパンで蒸し焼き
熱々プリプリの身は最高❣️

サラダにブロッコリーの炒り卵

今日の夕飯の主役は牡蠣でした☆

ほんとは生牡蠣をつるんといただきたいが、当たったら大変！
加齢とともになるべく危険は避けるに越したことはないですね。