4/10 高尾の蕎麦屋「杜々」で高尾ビール、SEA FOOD MARKET、T+のイベント!
高尾の蕎麦屋「杜々」で、ナイスイベントが開催されるとのことで舞いながら現地へ。今日の最高気温はなんと25度!
いきなりそんな気候で、ビールが美味すぎたけど暑すぎでもあった。もう夏だ。目の痒さが「まだ春だ」と訴えかけてはくるね。
15時前くらいから人の流れも落ち着いてきて、それぞれのお店の人に色々な話を聞けたのも面白かった。
SEE FOOD MARKETの方が語っていたお茶についての内容が印象的だったので、かいつまんで紹介したい。
この方は有言実行で、普段のお店の定休日は毎週お茶の修行をしている。ちなみに本業は八王子の市場で、朝8時からサンドイッチを売る仕事。修業はもう1年以上も継続しているそうだ。
「来週も、再来週も行きます、超楽しみです本当に!」と屈託のない笑顔で嬉しさを僕にもシェアしてくれた。
単純に好きだけではない、そこを軽々と飛び越えた探求心とリスペクトが彼の行動を起こさせ続けて止まらないのだろう。
夕飯でいただいたサンドイッチBOXはとてもボリューミーで、まだ少し家に残っている。
明日の朝から、あの最高な旨味で味覚を覚醒させて、月曜日に打ちのめされる準備をしていきたい。
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