【マカオ-16】ぷるとろ牛乳プリン・義順鮮奶
旅行前からここは行きたい！と思っていたお店「義順鮮奶」。大きな牛が目立つ看板で、すぐに「ここだ！」とお店を見つけることができました。
メニューは有名な牛乳プリン（燉奶）の他、ドリンク類も充実しています。プリンは凍（冷たいもの）のほか熱（温かいもの）もあるようです。今回は真夏の訪問だったので冷たいものを注文しましたが、次回は冬に温かいものも食べてみたいです。
早速牛乳プリンがやってきました。今回注文したのは
・凍馳名雙皮燉奶（牛乳プリン）
・凍檸檬茶（アイスレモンティー）
の二つです。
牛乳プリンは表面に膜のようなものがあるのですが、牛乳に温めた時にできるあのいや〜な感じはなく、逆に硬めの膜部分と、下層のぷるとろっとした部分がいい感じに合わさってとても美味しかったです。味はまさにミルク。甘すぎずとても美味しかったです。
アイスレモンティーはカットされたレモンが入っているので、それを付属の長いスプーンでギュッギュッと潰して飲みます。炎天下の中観光をしていたので、涼しい室内で冷たいものを飲んで一気にリフレッシュすることができました。
金額はそれぞれ34MOPと25MOP、合計59MOP（約944円）でした。
マカオ1日目でコインもよくわかっておらず、テーブルにコインを並べて「これと、これだ！」と彼と前もってお金を用意してからお会計に向かいました。お会計は食べ終わった後、入り口のところでします。
初めて食べるものだけど、どこか懐かしい、そんな優しい味のプリンでした。次回は他の味や、温かいものも食べてみたいです！
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