バリ島（インドネシア）では、【博多一幸舎】のラーメンが大ブーム！

2021年11月19日 16:36

バリ島をはじめ、インドネシア国内では、数年前から日本のラーメンが大人気！

ラーメンだけでなく、全体的に日本食の人気が高くなっている印象です。

バリ島にも、日本発祥のラーメン店がいくつかありますが、その火付け役となったお店が、【博多一幸舎】です！

福岡県の博多発祥のラーメン店なので、ご存知の方も多いですよね？

今回は、博多一幸舎の「バリ島支店」を、ご紹介したいと思います♪

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海外で人気爆発中！日本発祥の【博多一幸舎】ラーメン

博多一幸舎は、2004年に、福岡県の博多から生まれたラーメン店で、日本国内でも20店舗以上をチェーン展開している人気店です。

その人気は日本を飛び越え、世界にも進出しています。

インドネシア国内では 15店舗 を展開し、中国やシンガポール、台湾やオーストラリアなど、世界10ヶ国で 46店舗 を構えています。

日本も合わせたら、その数なんと、66店舗！　凄いですね！！！

コロナの影響で、バリ島の飲食業界はとても深刻なダメージを受けましたが、一幸舎は今でも元気に営業しています★

バリ島には1つだけ店舗があり、場所はクタ地区のサンセットロード沿いです。

お店の前には広い駐車場があり、赤い看板が目印です！

この辺りは交通量も多く、地元の人〜外国人まで、沢山の人が集まるエリアです。

店内には、カウンターとテーブル席があり、広々としています。

店員さんもテキパキと働いていて、日本のラーメン店のような活気が溢れています。

一幸舎は、ラーメン以外にも色々な食事のメニューがあります。

その中でも1番人気なのは、やはり「豚骨ラーメン」！

そして、辛い食べ物が好きなローカルの間では、「ピリ辛豚骨ラーメン」も人気だそうです。

＜とんこつラーメン＞　66,000ルピア（約550円）

＜ピリ辛のとんこつラーメン＞　69,000ルピア（約600円）

＜豚肉の餃子＞　31,000ルピア（約250円）
＜ミニチャーシュー丼＞　15,000ルピア（約120円)

この日は、豚骨ラーメン＋ミニチャーシュ丼＋餃子を注文したので、合計金額は 112,000ルピア（約900円）でした！

豚骨ラーメンは、濃厚なこってりスープに、ストレートの細麺と、半熟の煮卵とチャーシューが入っていて、とっても美味しかったです！

自家製麺が5種類ほどあり、メニューによって太さなどを変えているようです。

とんこつラーメンは、ストレートの細麺が使用されていて、日本で食べる一幸舎のラーメンと同じクオリティーでした。

海外でレストランを出す場合、その国の特性や好みに合わせて、味や食感などを変える所がありますが、一幸舎の場合は、「日本のラーメンそのもの」という印象があります。

ラーメンは、とんこつの他にも、鶏出汁の醤油味やカレー味、坦々麺やつけめん等もあり、どれも美味しそうでした。

餃子は、豚肉か鶏肉から選べて、焼き / 揚げの2種類がありました。

イスラム教徒の方は、「ハラール」と言って、宗教上の問題で豚肉を食べませんが、鶏出汁のラーメンや鶏肉の餃子なら問題ありません◎
インドネシアの店舗らしい配慮だと思います。

サイドメニューや、ラーメン以外のメニューも多いので、飽きずに何度も通っているお店の1つです！

バリ島滞在中、インドネシア料理に飽きてしまった時や、海外のラーメンに興味がある方は、是非試してみてはいかがでしょうか？

＊＊＊

バリ島をはじめ、インドネシア国内では、日本のラーメンが年々人気になっていて、お店も増えてきています。

これから海外進出を考えているラーメン屋さんは、是非インドネシアも視野に入れてみてはいかがでしょうか？

もしかしたら、人気爆発になるかもしれません！？！？

【博多一幸舎】バリ島支店
📍クタ地区（サンセットロード）
営業時間： 11:00-22:00
Instagram：@ikkoushabalihakata
Google Map：https://goo.gl/maps/nBoKwh8NcWp