9、そのコンサルは大丈夫？

こんばんは。

久しぶりに書かせて頂きます。

タイトルにもありますが、ベーカリーにもコンサルタントの方がいらっしゃいます。

そのコンサルタントの方ですが、、、本当に大丈夫なのでしょうか？
その内容について、書かせて頂きます。
※その仕事を生業としてらっしゃる方は、見られた際に気分を悪くされるかもしれません。その為、その恐れがある方はこちらでログアウトをお願い致します。あくまで私が見てきた方、やり取りした方の話しを書かせて頂きます。

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1、身なりと人柄
その仕事を始める前に誠意のある方でしょうか？挨拶や宜しくお願い致しますと言った言葉がかけられる方でしょうか？
結果を出すためには、そのお店の状況把握とスタッフの労働状況と環境を考えますよね。
常に上から目線で話す、この知識が正しいから押し付ける。
本当にそれで良いのでしょうか？

２、時間とお金と結果
すぐに結果を出す事は難しいかも知れません。
しかし、1週間、1ヶ月、3ヶ月、半年、１年経っても状況が良くならないのであれば必要ないのではないでしょうか。
開業サポートに関しても、依頼者の金銭状況を考えて進めておりますでしょうか。
あれもこれも新品で買っておいた方がなどと簡単に言いますが、依頼者の自己資金や借入金の返済に影響がありますよね。
依頼者の足元を見て、強気な姿勢でコンサル料金を提示して、技術や知識、トラブルシューティングの伝達も乏しいまま去っていく。そんな方もいらっしゃいますよね。
経営者の方は、コンサルタントの方からの意見だけにとらわれず、必ず現場の従業員から話しを聞くようにお願い致します。



３、自分の店ではないから
結局は、言わずともそのスタンスで話しをされる方がいらっしゃいます。
また、コンサル業にも関わらず、経営者の資金繰りの苦労と理解が乏しい方も残念ながらいらっしゃいます。
何年この仕事をやっている。どこの有名店働いた事がある。これをやれば間違いない。などと言う方。年数や自信、経験は確かに大事かも知れませんが、教えて下さる話しの内容にそれらが活きているなら良いと思います。
ですが、できるだけ短い時間で結果を上げる術がないのなら、それらの自慢は必要ないのではと思います。

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以上、簡単に書かせて頂きました。

ベーカリー数社でパートアルバイト、社員、リーダー、主任、店長、取締役を経て現在は経営者です。しかしながら、恥ずかしいほど勉強不足です。

ご自身が勤めていらっしゃる会社で役職を貰いたい、出世したい、いつか独立したいなどの様々な思いが皆様にあると思います。
私もその思いに寄り添える苦労は少しはしてきていると思います。もしもそんな方がいらっしゃるなら、いつでもお待ちしております。

最後に
どうか今を強く生きられるよう頑張りましょう。

ここまで読んで頂き、本当にありがとうございました。