男メシ20210904 悪魔の黒ごはん
なんかすごく久々の飯レビューです。そもそも全ての投稿も停滞していたのですが、少し余裕が出たので、書き込み。実際に作ったのは少し前(2か月ほど。。。)なのですが投稿。
タイトルは「悪魔の黒ごはん」としてますが、何も怖くはありません。辛くもありません。美味くもありません。(悲)
見た目はこんな(上)。「ただのカレーライスかハヤシライスか?」と聞こえてきそうですが、実態は【ジャジャ飯】。
韓流スキの方なら【ジャジャ麺】はご存じかと思います。韓国のほぼなんでも辛くて、赤くて、コチジャンだらけの食べ物の中で、異様に辛くない、子供が大好きな中華のジャージャー麺とは似て異なる、あの麺のごはん版と思ってください。
カレールーの代わりに上のコヤツを放り込むと、概ね先の皿の様なワンディッシュが出来上がります。
試しに作ってみたかったので、妻の実家のオモニにお願いしたら、上の袋を10個も送ってくれました。(1個でええのだけど。。。)
良くは解らんのですが、「黒豆の粉」みたいなものらしいです。
味ですが・・・インパクトなし、食べれなくなし、リピートなし(悲)くらいの味です。まあ、小さなお子さんなら稀に受けるかなぁ?どうだろう?
と投稿者がお勧め躊躇する程度の味です。まあ完食は苦なくできます。が、ほんとうにインパクトなし。
作り方は、ほぼカレールーと同じ、今回はジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、豚肉で作ってます。
ほんと、お勧めはできないなぁ。ちょっとスパイス数種入れれば美味しいかなぁ?それだとカレーじゃないか?という気はしますね。