男メシ　20200810 三色丼

　三色？四色かしら？兎に角『そぼろご飯』だ！家内が好きなので、時々作ります。肉は合挽です。何時も通りに甘辛にする為、唐辛子🌶、すき焼きのタレを主とする味付け。緑のピーマンは出汁だけの味付け。玉子はそのままとしました。

　家内には好評です。残った肉だけは家内が食べると、まだ冷蔵庫に保存されてます。キムチは市販品だから、やっぱり三色丼にします。