娘と孫の誕生パーティ
昨日は長女の誕生日🎂
我が家で誕生会。
私からの誕生日プレゼントは、いつもお料理。
(物も少しは贈るけれど)
食べたいものをリクエストしてもらって、お腹いっぱい食べてもらいます。
私が元気に料理ができるうちは、家族に手料理をふるまいたいと思っています。
3種のパスタ
昼食に、ミートソースと鯛だし炒めのスモークサーモン乗せ、明太子パスタを作りました。
ミートソースは野菜たっぷりで!
スモークサーモンのパスタを、6歳孫ちゃんがとても気に入ってくれました。
大人向けに、明太子パスタ。
具を先に全部作っておいて、茹で上がったパスタをすばやく絡めて出します。
チョコレートケーキ
おやつは、6歳孫ちゃんリクエストのチョコレートケーキ。
3歳孫ちゃんが生クリーム苦手なので、極力クリーム使わないで作りました。
ココアスポンジも無事に焼け、チョコレートでコーティングして、6歳孫ちゃんと一緒に飾り付けました。
数字のろうそくは、娘の年齢。
色ろうそくは、孫の年の数。
(孫は、4日前が誕生日で、先週お店でお祝い済み)
オムライスとグラタン
晩ごはんは、今年も娘リクエストのオムライスとグラタン。
ビーフシチューも好きなので、毎年ビーフシチューも作ります。
娘たちも2人の子どもの母になり、いつもがんばっているけれど、
実家に来た時には、娘に戻って甘えていいんだよ。
私が元気なうちは…
と思っています。
「来年もよろしく!」の声に応えられますように。