馬場ファームのケール新メニュー

朝起きたら、霜で真っ白、水たまりが凍ってる、ケールも凍ってる
#連日氷点下

どうも農業の革命家ばっこりーです
#馬場ファーム
#農業でわくわくドキドキ
#カリーノケール
#ケール
#ケールで日本一目指す

ケールでの新メニュー

いつもお世話になっている「博多食堂いっかく」さんが
当園のケールを使った新しいメニューを出されたとの事で食べに行きました#博多食堂いっかく
#福岡空港店

アゴだしのスープにハンバーグ
和風だしにケール
これがまた美味い#アゴだしを吸ったとケール本来の旨味が溶け合ってとでも美味しいけど安心する味
#ハンバーグと一緒に食べるとさっぱりしてご飯が進む
#ご飯のおかわりしました
#ごちそうさまでした

ケールは洋風の料理というイメージがありますが、和の出汁にも合う事が再確認できた一品でした

ケールの可能性

今回ご紹介したメニューはいっかく食堂空港店限定期間限定のメニュー
福岡空港にお立ち寄り際はぜひ食べてみてくださいね
#福岡空港
#博多食堂いっかく福岡空港店

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連日の冷え込みにてケールの生育スピードが落ちており、数量が確保出来ない状態です。
#寒くてケールもじっとしてます

数量確保の為生育スピードの回復を行なってますのでご理解よろしくお願いします