コムニカチオのおひるごはん。

コムニカチオの利用者のみなさんが召し上がるごはんが、とっても健康的でおいしいのです、という話を最初にしましたが、本日は、どんなものがあるのか、ある日のメニューをご紹介いたします。

「やさしいかふぇ」で出している「やさしい御膳」とほぼ同じ内容のメニューです。

・トリマヨ
・サバの塩麴焼き
・ねぎたまご焼き
・ごま豆腐
・冷製パスタ
・ケークサレ
・人参ラペ
・小松菜ナムル

この日のスイーツは自家製プリンでしたが、利用者のみなさんはこのスイーツをおやつとして午後の作業が終わってからいただきます。

これはまた別の日。

メニューはこんな感じです。
・冷製豚しゃぶ
・サバの利休焼き
・たまご焼き
・ごま豆腐
・キムチ
・ラタトゥユ
・ごぼうと人参のゴママヨ和え
・肉じゃが

豚しゃぶにはきゅうり、玉ねぎ、パプリカが和えてあり、シャキシャキとした触感と野菜の甘さがとってもおいしかったです。

みんなで一緒のテーブルを囲んであれこれ話をしながら食べるおひるごはんがまた、美味しいですよね。