確実に「映え」る郊外の花カフェ

小倉南区の322号線沿いにある「花カフェKOKIA」

https://instagram.com/kokia0708?utm_source=ig_profile_share&igshid=1cfyjnccj0023

天井を埋め尽くすドライフラワー。
生花の鮮やかな色彩とはまた違ったカラフルさ。
アンティークな雰囲気の一角が手作り作家さん達の作品の展示販売コーナー。

メニューはオーナーのご家族の料理人が手がけているそうで、
例えば花サラダの野菜は、旬の新鮮なものを使うのは勿論、種類によってゆでる、蒸す等下処理の仕方を変えるといった細かいところに手を抜かないそう。
確かにどの野菜もドレッシングなしでも味がしっかりしていて美味しい。

盛り付けもキレイで、これも「映え」ですね。
全体的に女子ウケがいいのは間違いない。

フラワーレッスンも行われていて、食事とセットの講座もあって人気のようです。