美味しいすっぽんが生む３つの感動

ご覧になって下さりありがとうございます。

本日は私がおいしいすっぽんを食べたときの話をします。

結論から申しますと、

私はすっぽんのおいしさに感動しました。

今回はその感動を少しでもシェアできたらと思い、紹介します。

すっぽんを食べることで私が感じた感動は以下の３つです。

①臭みがなくておいしい

まずびっくりしたのが、すっぽんの味です。

どんな味がするのか確かめてみたい。

その好奇心で食べてみたのですが、結論は

鶏肉とお魚がコラボした深みのある味。

と私は感じました。

無責任なことは言えませんが、

鶏肉とお魚が好きな方であれば、好きになる味だと私は感じています。

②食べてる途中で、疲れが取れる不思議な感覚

これも人生の中で初めて味わった感覚なのですが、

食べている中で疲れがすっーと消える不思議な感覚を味わいました。

カレーなども食べると元気になれる感覚はありますが、その比ではなく

私はこれに本当に感動しまして、

・コンビニですっぽんが食べれたらどんなに良いか

・すっぽんの養殖が世界を救うのではないか

・日本が世界と戦う切り札はすっぽんではないか

ぼんやり考えることもありました。笑

話を戻しますが、すっぽんって素晴らしいなと今でも感じております。

ぜひ、この疲れがスーッと取れる感覚を味わってほしいなって感じます。

➂調理法が多彩

今でも後悔しているのが、あの時なんで料理の写真を

撮らなかったのかということ。

いや、なんか写真を撮ることがお店にもすっぽんにも失礼な気がして

写真撮っても良いでしょうか。と聞けなかったこともあるのですが

私が味わったすっぽんの料理は

・さしみ

・なべ

・からあげ

・生き血のドリンク

・すっぽんのたまご

等でした。

いや、本当にすべて美味しくて、感動しました。

お土産に写真のすっぽんの骨をもらったのですが、

今でも時折、布で甲羅を磨いてあげると

あの時の感動が蘇ってきます。

ぜひ、この感動を味わっていただきたいなぁというのが

本心です(*^-^*)

こんなに美味しくて、心にも身体にも良いすっぽんが

もっと身近に食べれたら良いのに、

もしかしたら、それこそ最新技術で叶うかも知れませんね(^-^)