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5)血糖値から見る「何を食べるか」よりも「どう食べるか」byアーユルヴェーダ
中目黒駅から徒歩6分ほどのシェアサロンでアーユルヴェーダのトリートメントをしています。
アーユルヴェーダでよく言われるのは、「何を食べるか」よりも「どう食べるか」。
やっと私もそれが腑に落ちてきました。
我が家は、白米では無く、玄米でも無く、「寝かせ玄米」にして食べています。
THE 健康食!
その健康食である「寝かせ玄米おにぎり」を2つ食べた時の血糖値が下のグラフ。
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血糖値が急上昇、急降下。
急な高血糖に反応し、膵臓から一気にインスリンが分泌され、血糖値を下げに行ったのがわかります。
次は、同じ「寝かせ玄米おにぎり」でも1つにしたときのグラフが下記。
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間食もしているので、まぁまぁ波打ってますが、急上昇・急降下は無く、内臓への負担は少ないことがわかります。
同じ「寝かせ玄米おにぎり」でも、「どのように食べるか」でここまで身体にかかる負担は変わるのですね😇
いくら健康食でも、食べ過ぎは良く無い😇
何事もほどほどにですね☺️
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引き続きアーユルヴェーダ施術モニターさん、100人挑戦中です✊🌿
2回目、3回目も是非☺️💓
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目に見えるもの(肉体や現状)から
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