ジャガイモのマヨネーズ煮。

ジャガイモ4個、醤油・マヨネーズ・水（あるならお酒）各大さじ3を全部、お鍋に入れて火にかける。
沸騰したら弱火にして、じゃがいもが柔らかくなるまで焦がさないよう時々混ぜながら煮る。
それだけ！

じゃがいもを大量消費できるし、簡単でおいしい。