あらためまして

2022年元旦。

長いことnoteから離れていました。

というのも、記録として残しておきたかったテーマを書き終えてしまったから。

でも年が明けて、ちょっと新しいことをしてみたくなり復活することにしました。改めてよろしくお願いします。

さて元旦。私のお雑煮は香川県風です。

好きなんです、香川県。

毎年ひとり旅してはうどん食べまくり。

きっかけはもう7年くらい前になるかな。夫と車でお遍路さんをしたこと。最後の香川県では煩悩が消失するはずだったのに、うどんの美味しさにやられてしまい、うどん屋さんを巡る合間にお寺参りという煩悩しかない状態で八十八か所、結願いたしました(笑)

以来隙あらば旅しています。最後に行ったのは2019年の12月。香川が恋しいです。

白みその汁にあんの入ったお餅。恐る恐る作ってみたけれどハマる。今年も美味しく出来ました。

みなさんはどんなお雑煮を食べたのでしょうか。お勧めがあったら是非教えてください。