一気に沢山の栄養素を摂れる裏技
栄養素を考えて料理を作るなんて無理!
そんなあなたに朗報です♬
忙しいと、ついつい食べ物は後回しになりますよね。
食べ物が適当になったり
そもそも食事を抜いたり・・
私も、毎日コンビニのパスタや
スーパーのお惣菜を食べている時期がありました。
そんな時に限って、よく風邪をひく。
病院に行く暇なんてないのに悪循環。
気づいたら点滴の常連客(笑)
点滴のポイントカードとか
あればいいのになって思ったことも(笑)
・沢山の栄養素を摂りたい
・でも、いろんなご飯を準備するのは大変
そんな時に大活躍なのが
サラダにいろんな野菜を盛り込んじゃうこと。
100点を目指さなくったっていいんです♬
サラダを作るとき、私はスライサーを
めちゃくちゃ使ってます。
こういう、ただスライスするだけ
のやつ。(名前のまんまの説明w)
最近だと、かぶ、パプリカ、赤玉ねぎ、キャベツ、
きゅうり、などをスライサーでバンバン切って行きます。
(切るって言うのかな?w)
あとは、レタスやベビーリーフ、トマトなどそもそも
包丁を使わなくてもいい野菜を準備したり。
そして、シーチキン、桜エビ、ドライパセリ、
刻みのり、いわしのふりかけ(添加物ゼロのやつ)
などを常備して
サラダを盛り付ける時に、上に乗っけたりします。
あとは、ゆで卵を乗せたり。
欲を言えば、食事のたびに毎回野菜を洗って・・・
をやった方がいいんだろうけど
無理なんで(笑)
私は、その日食べる分ぐらいの
野菜を洗っておいて食事のたびに
そこから盛り付けるようにしています。
お料理大好きな方からすると
信じられないズボラぶりですが
それでいいんです♬
常備グッズは、野菜みたいに
早く使わなきゃダメになっちゃう〜
ってことがないので、とってもおすすめです。
まずは、できるところから♬
参考にしてもらえたら嬉しいです。
なぜこんなにいろんな栄養素が必要なのか
なぜそんなに生野菜を食べるのか
は、話が長くなるのでまた別の記事に書きますね♡
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Ayako
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