白茄子のチーズ焼き

茄子の白い色してるの珍しい

です、大きくて柔らかいのが特徴らしいです、どうやって食べようかと考えていたら茄子の中身をくり抜いてそれをコマかく切って、ひき肉とオクラ、もちろんタネ抜きで大きさも同じ感じで、ニンニクを炒めて肉などを炒めますp、トマトもぶつ切りで入れます、と先ほどくりぬいた茄子を皮が食べれるようにオイルで塩胡椒で焼きます、くりぬいた場所炒めたものを詰めてトロけるチーズを乗せてオーブンで焼きます、フライパンで蓋をしてもいいです、チーズが溶けたらokeyです、お腹いっぱいになります、ワインが合います

ここまで茶色にしてください、おいしいです