材料３つでできる旬のお菓子「水無月」の作り方～作ってみてわかった失敗しない方法とは？

6月30日は夏越の祓。

今年が始まってから半年間の穢れを落とし、
後半戦に向けての新たなスタートを切る日です。

この日には昔から
水無月といわれるお菓子を食べる習わしがあります。

和菓子屋さんにいくと売っている
「水無月」

ですが

実は思ったよりも
簡単に作れることが判明しました。

これは一度作る価値あり。
大切な日本文化ですから。

今日は

ずぼらでもできた
材料3つでできる水無月の作り方

をお送りします。

実は、危うく失敗しかけたので
回避するための方法までお伝えしちゃいますよ。

用意するのは3つだけ！手作り水無月の材料

だんご粉　120g
砂糖　※　80g
水　　　　160㏄
小豆の蜜煮（甘納豆）　適量

※きび砂糖を使用しました

・四角い型を用意します。（今回はステンレス製使用）
なければ牛乳パック2個でも作れます

・小豆の蜜煮で今回作りましたが、
こちらは作るのに時間がかかるので（2日間とか）
甘納豆で作るととってもお手軽です。

・だんご粉以外に、
白玉粉・上新粉・小麦粉・くず粉などで作るレシピも色々あります。
調べてみてお好きなものでお作り下さい。

用意するのは3つだけ！手作り水無月の作り方