つぶつぶごはん

先日の晩ご飯は
たかきびカレー🍛と
たかきびドレッシングを使ったサラダ🥗
たかきびは水に一晩つけて、茹でて・・
と調理に時間がかかるけど、私の苦手な
計画性を育んでくれる食材です　笑
モチモチでおいしい😊

カレーには、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん🥕
インゲン、トマトを入れて
ルーは使わずカレー粉と調味料で作りました

サラダはレタス、大葉、トマト🍅
たかきびドレッシングがボリューミーだから
シンプルサラダで🙆‍♀️

お肉をなるべく使わないように
健康のことも環境のことも
考えたい

良い習慣を持って生きて
それでみんなが幸せになれれば
そんな嬉しいことはありません