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あやりん
2023年2月28日 15:28
自宅をリフォームして、もう７年くらい。リフォームの際に、電子レンジを使わないと決めました。スーパーなどで惣菜を買うと、もう９９％電子レンジを使わせに来るので、惣菜類も買いません（笑）肉まんは蒸し器で。というか、冷凍ものの解凍は蒸し器で。もしくは魚焼きグリルで。すべて済んでしまいました（笑）電子レンジを使わないと決めてからこれまで、この話を人にすると、さぞかし不便だろうと驚かれる
2023年1月27日 14:55
昨年、自分自身へのお誕生日プレゼントとして、あじねフライパンを買いました。ここのフライパンはセミオーダーできるんです。以前、南部鉄器の鋳物スキレットを買いました。これもまた、フライパン料理が美味しくできたのですが、如何せん。。。(；´Д｀)重い重いし小さいしよそいづらいし、これはフライパンとして使ってはいけない、グリルでオーブン焼きするためのものだ。と、認識を改めたとこ
2021年9月18日 12:48
最近、參鶏湯風のお鍋にハマってる。高麗人参やナツメ、生姜や八角等を手に入れて、鶏肉の手羽とお米とはと麦、人参にキャベツにカボチャ、その他ひまわりの種等その時手近にある食材を、大きなお鍋に放り込んで、塩で味を調節しながらグツグツ煮込むだけ。たっぷり作れば、何度でも食べられる。アッサリしてるから、あまり飽きずに何日でもいける。１日１食はこのお鍋を食べ、お水と野菜と適宜お米やハトムギを足
