TOLOパン屋さん＠池尻大橋・経営日記2024年8月26日
東京から、おはようございます。2024年8月26日月曜日です。
米国公認会計士、アパレルオーナー、ヨガインストラクターのさやかです。毎日の会社経営日記を書かせていただいています。
今朝は池尻大橋の自宅兼オフィスで業務スタートしました。
今の気分は「意欲的」です。
昨日日経新聞でこちらの記事を読みました。
早速、何か協業ができないかと考え、ご連絡を差し上げてみようと思います。
今週のヤマ・ニヤマ：「タパス（熱業）」二ヤマの中からタパスを選びました。熱業、修業、という意味で、シャツには熱いアイロンをかけなければぱりっとしないように、熱が必要です。今週はヨガの予定も入れており、また通院の予定も多く入っているので、自分自身にアイロンをかけたいと思います。
本日のスケジュールは下記のとおりです。
午前 7時～ヨガ練習
7時半～8時半 行政書士学習
8時半～デスクワーク（メール対応、スケジューリング）
9時～10時 行政書士学習
10時～デスクワーク（メール対応）
11時半～週次社内全体MTG
午後 13時半～はりこお客様お打ち合わせ＠カフェ
16時～週次GMMTG
17時～行けたら、トレーニング
夜 自宅で過ごします
弊社のある池尻大橋のおいしいパン屋さんを紹介します。
TOLOさんです。
弊社の目の前にあり、いつもお客さんの途切れない人気のお店ですが、行列のないときを見つけたら、ささっと入り購入することができて幸せです。
それくらいいつでも行列ができています。
今の物件を契約し、引っ越してまだ荷物がないとき、購入していただいたのですがすごくおいしくてびっくりしたことを覚えています。
初めて今、ウェブサイトを拝見して気が付いたのですが、世田谷代田にあるカフェもTOLOさんでした。こちらの店舗は気に入って、ミャンマーに移住する前に利用させていただいていたことを思い出しました。当時からとてもおいしかったですが、ますます発展されていますね。
Websiteにある代表の方の言葉にも力強いものを感じますますファンになりました。愚直なしっかりとした味のパンはどれもおいしく本当におすすめです。また会社の理念に共感したのか、とても若い職人さんたちが朝早くからパン焼きをしている様子を近所で拝見します。
焼きたてのパンオショコラです。
普段はデニッシュ系は脂質が多くて買わないのですが、店内に入ったら今焼きあがったと言われたので購入しました。パリパリというより、ばりばりで、さくさく。幸せがじゅわっと広がるデニッシュでした。
すごくすごくおいしいです💛
今日もお読みいただいてありがとうございます。
それではみなさま今日も素敵な一日をお過ごしくださいね。