☆１【世界で一番わかりやすい おいしいお酒の選び方/山口直樹】を聴いて感じた事。

私自身、飲食業の経験が１０年ほどあったのでお酒にはある程度の知識があると自負していたのですが、自分の知識の狭さを目の当たりにさらたお酒に対する基礎知識が網羅されている一冊。
お酒の特徴・値段設定・銘柄・好みの見つけ方などお酒ライフをより一層豊かにしてくれます。
ワイン・ウイスキー・ビール・カクテル・日本酒など食事とセットの組み合わせのシチュエーションをお腹がなるほどの描写で語ってくれるのもより理解しやすかったです。
ただ焼酎に関する情報にはすこし物足りなさを感じたのは正直な気持ちである。
でも１０代からバーテンダーに憧れた類を見るお酒の魅力に取り憑かれた著者の経験と知識に敬意を感じております。