No.90 あっちゃんの今月のニュース

作成【2019-10-31(木)】
発行【2019-11-14(木)】



※入力ミスや情報源の誤りなどがあるかもしれません。
あらかじめ、ご了承くださいませ。



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今週の発見は、こちら！






AI調理ロボットのTechMagic、VCのJAFCOから資金調達を実施
https://techable.jp/archives/110871



2019-10-28の記事



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★AI調理ロボット★
★TechMagic株式会社★
★株式会社ジャフコ★


★今週の一言★



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★AI調理ロボット★

⚪AI(人工知能)を搭載した調理ロボットのこと。
⚪大量のレシピを記憶させることが可能。
⚪画像認証技術で、一流のシェフの動きを真似することが可能。
⚪開発会社には、『Moley Robotics』『京東X未来レストラン』『パナソニック』などがある。
⚪英国ロンドンのロボット企業『Moley Robotics』は、2015年に世界初の完全自動調理ロボット『Robotic Kitchen』を公開した。
⚪『Robotic Kitchen』には、2000種類以上のレシピがプログラミングされている(2018年11月時点)
⚪料理と片付けも行う。
⚪人間の手の動作を、同じスピード・感度で再現し、調理器具を扱う。
⚪キッチンは、タッチスクリーンで操作するか、スマートフォン経由で遠隔操作する。
⚪『Moley Robotics』のホームページは、こちら。
⚪日本では、『お好み焼きロボット』『ソフトクリームロボット』などが開発されている。
⚪AI調理ロボットは、まずは企業が導入することにより、『早く』『安く』『美味しい料理』を顧客に提供できる。
⚪長期的には、少子高齢化による人材不足や人件費高騰という飲食店の問題も解決できる。

★TechMagic株式会社★

⚪人工知能とロボティクスを活用し、飲食企業の生産性を高めることを目指すベンチャー企業。
⚪2018年2月に設立。
⚪本社は、東京都港区西麻布にある。
⚪開発拠点は、愛知県豊田市にある。
⚪創業者は白木裕士氏。
⚪ミッションは、『AI、ロボティクス技術を利活用し、少子高齢社会の労働力を創出することで、人々のライフスタイルを豊かにする』である。
⚪産業向けクッキング･ロボットとそのプラットフォームの企画･設計･開発をしている。
⚪業務自動化AIロボットを、2019年度内の実用化を目指している。
⚪調理ロボットを2020年中に市場にローンチする予定。
⚪ホームページは、こちら。

★株式会社ジャフコ★

⚪日本最大のベンチャーキャピタル。
⚪『JAFCO』と表記されることもある。
⚪設立日は、1973年4月5日である。
⚪取締役社長は、豊貴伸一氏である。
⚪本社所在地は、東京都港区虎ノ門である。
⚪ミッションは、『新事業の想像にコミットし、ともに未来を切り開く』である。
⚪ミッション実現のため、『厳選集中投資と経営関与』『ファンドパフォーマンスの持続的向上』『｢CO-FOUNDER｣としてのジャフコ』という3つの取り組みを進めている。
⚪投資先企業には、『CAMPFIRE』『ココナラ』『ChatWork』などがある。
⚪ホームページは、こちら。

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★今週の一言★

飲食店のキッチン業務も、徐々に代替されていきますね！



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