ちょっと一手間リッチな気分♪カルボンチーノ。
齋藤さんレシピ第３弾です。前回は麺つゆのお湯割りとかあんまりだったので、今回はちょっと一手間。普通にペペロンチーノを作ります。余熱でマーガリンを入れて溶かし、溶き卵をからめて完成！なんかこう、カルボナーラになり損ねた感がたまりませんね♪あとチーズと牛乳があれば…的な。でも常備していても傷まない調味料だけですし、カルボナーラ地獄に追いやられるリスクは少ないですよ！まあ、カルボナーラの卵の落とし方の練習には丁度良いのではないでしょうか。 齋藤さんレシピ第３弾です。前回は麺つゆのお湯割りとかあんまりだったので、今回はちょっと一手間。普通にペペロンチーノを作ります。余熱でマーガリンを入れて溶かし、溶き卵をからめて完成！なんかこう、カルボナーラになり損ねた感がたまりませんね♪あとチーズと牛乳があれば…的な。でも常備していても傷まない調味料だけですし、カルボナーラ地獄に追いやられるリスクは少ないですよ！まあ、カルボナーラの卵の落とし方の練習には丁度良いのではないでしょうか。