私のベスト麺は…Yes, ちゃんぽん！
今回、最初の博多のトランジットでは新幹線のディレイで泣く泣くラーメンを食べることができませんでした。再度福岡に行った際に帰りに博多駅の近くでラーメンを食べようと、前回気になっていた一幸舎さんというところに行ってきました。
隣の人が替え玉していて、あ、そっか、ということは、替え玉しなくて、他の店にも食べにいけばいいんだ！と思って、博多駅の博多麺街道というところに戻りだるまさんというお店に入ってみました。（次は来年になる！と思うと、えーいいっちゃえと。おかしいだろうと思うけど、時間が限られた外国在留観光客ということで。許してね。）
私の前に女子高校生の集団が券売機にたかっていて、電車の時間大丈夫かしら？と焦りながら、おいしく完食！
博多麺街道の中にSHIN SHINさんというラーメン屋があり、ものすごく長い列になってて、今度は行ってみたいなーと思っていたら、近所のAEONにShin Shin監修の5個入りのインスタントラーメンが販売されていてびっくり！ここ博多駅でめっちゃ並んでたのよ！と母に買ってもらったけど、残念ながら実家滞在中に食べる時間がなかった！母は、普段、自分が必要なものしか見ないから、こんなにインスタントラーメンコーナーが充実しているとはとびっくりしてたわ。
とはいえ長崎ではやっぱり最後にちゃんぽん食べたい！
母はいまだ外食に抵抗があって行きたくないということで、父と二人でお昼に近所のリンガーハットへ。
ちょっとお昼時間をずらしたつもりがなんと満席。まさかの10分くらい並んで待つことに。私の実家の小さい町のお店なのにびっくり！
かきちゃんぽんというスペシャルメニューがあって、普通のちゃんぽんとどうしようと思いながら、食べたことないものを食べようと、かきちゃんぽんに。通常のスープに多分お味噌をまぜたスープで、とっても美味。
父はコロナ以来の外食ということで、うまかなーと喜んでいてうれしかったな。
お店はとってもお忙しそうでスタッフは女性2名で回しているようで、お二人ですか？大変ですね！とお会計の際にお声がけしたら、さっきまでは3名だったんですけど、今は2名なんです、ということ。いやあ満席でカウンターも含めて50席くらいのところなのに調理もあわせて3名なんて大変よね。がんばっていらっしゃいますね！ご苦労さまです！マネージメントの方々、長与駅前店の方々、とってもがんばっていらっしゃいましたよ、お給料上げてあげて下さいね！
基本的に私は麺類大好き！今回は博多で本格的ラーメンをはしごしたり、京都駅で天橋立に行く前に朝からおうどん食べたりしたこともあり、
人生の最後に、ひとつだけ麺料理を食べることができます、さあ何がいい？と選択を迫られたらどうする？と考えてみました。（そんなこと聞かれないとは思うけどさ💦）
私はちゃんぽんに決定！はい、人生の最後の麺料理はちゃんぽんが食べたいです！
ちゃんぽんの発祥地、四海楼で食べてみたいとは思ったりするけど、私は子供のころのクリスマスパーティーといえば四海楼だったからね。（笑）江山楼のちゃんぽんも好きだし。
ちなみに長崎県民はリンガーハット大好き！もし日本各地でリンガーハットが近くにあったら、これが長崎の味とどうぞ楽しんでください！
実は翌日東京でも赤坂に見つけて、吸い込まれそうになりました。（さすがに、昨日のランチも食べたからとやめた。）
やっぱ年取ってくると、子供の頃から食べてきたものが、自分にしみこんでいて、ふと食べたいなーと思うのかもね。
とかいいながら、ニューヨークに戻ってきたらやっぱピザ最高と、小腹がすいたらスライスのピザ食べて満足しているニューヨーカーの私。