喫茶店のコーヒーフロートとトースト
こんにちは。
いつも読んでいただき、ありがとうございます。
喫茶店で出てくるトーストって、何でこんなにもふわふわで美味しいのでしょうか？
どこのパン？
どこのバター？
きっと、特別なパンに特別なバターを塗ってるに違いない。
なーんて思っちゃいます。
コーヒーフロートにしたって、そうです。
家でコーヒーフロートなんて作りませんが、コーヒーはとってもコクがあってほろ苦くて、上に乗ったバニラアイスの甘さをさっぱりさせてくれる。
バニラアイスだって、特別なアイスに違いない。
しかし、察するに普通のパンに普通のバターなんだろうな。
もしかしてマーガリンかもしれない。
コーヒーだって、普通のコーヒー、アイスだってスーパーで買えるやつなんでしょうね。
それなのに何か特別な感じがするのは、喫茶店という空間が生み出す雰囲気なのでしょう。
食事をするためだけの飲食店ではなく、ゆっくり寛いだり、疲れを癒したり、会話に華を咲かせたり、美味しいものを楽しんだり。
わちゃわちゃしていない、落ち着いた雰囲気のこのお店はとてもお気に入り。
いつも常連扱いしてくれる店員さんのほとんどが、なぜだか黒縁の眼鏡と髭という出立ち。
サンドイッチもとてもボリュームがあって美味しいです。