味覚オンチの献立

今日も献立に迷っていた。
というのも、食べることにさほど興味を持っていないから、食べたいものがわからないのだ。
レストランでの食事は美味しい。実家のごはんも美味しい。チェーン店のおかずは真ん中より下。自分の作る料理は、虚無。

料理がまったくできないわけではない。レシピを読んで作るとそれなりのものができる。ただ、味見をしてもピンとこない。味がわからない。怖いから調味料の足し引きはせず、味が足りなかったらご自由に塩醤油を足してください、と食卓に出す。

一応、亜鉛サプリを飲んでいる。「味覚を正常に保ちたい人」向けだ。半年くらい飲んでいる気がするが、特に改善している気はしない。鉄サプリも飲んでいるから、その辺の金網でも舐めておいたほうがいいのではないか。と家人に言ったら、金網に亜鉛は含まれていないとか言う。ううう…うるせー。

時々、Twitterで献立を聞く。
今日のフォロワーさんの献立は、照り焼きチキン2名、カツオ刺身＆生姜焼き＆その他野菜副菜1名、塩鯖2名、カレー1名、餃子2名、たまごかけごはん、高野豆腐、ちくわ等。
こうやって集めた献立をGoogleカレンダーに登録する。そうするとしばらくは献立に悩まなくてもすむのだ。

隣駅の八百屋でズッキーニが3本100円。にんじん6本100円。かぶ６つ130円。焼き野菜マリネと鶏肉、その他野菜を切って炒めることにした。

もし宝くじに当たったら、宝くじなんてここ数年買ってもいないけれど、もしたっぷり使っていいようなどうでもいいお金が湧いてきたら、シェフを雇いたい。でも現実はシェフなんて雇えないし、わが家のシェフは私ことポンコツ亜鉛舐め主婦なので、明日も台所で首をかしげながら何かを作る。