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上野一品!

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上野で味わえる料理、入手できる食品、楽しめる観光スポットなどを紹介します。
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2024年8月の記事一覧

中国食品ー八宝粥(はっぽうしるこ)

 上野にある当店では、亜東書店のwebショップで「在庫有」となっている商品をお取り置きし、実際にご来店いただいてからご購入を検討できます。  お気軽にお問い合わせください。  「八宝粥」の「粥」を、私はいつも勝手に「しるこ」と呼んでいます。  日本人の友人に「これは中国のお粥です」と言って八宝粥を渡したところ、「何だこれ?!」と顔をしかめられてしまい、ショックを受けました。そのことを夫に話したら、「日本のお粥は甘くないから、お汁粉と言って渡してみたら?」とアドバイスをもらい

中国料理ー韭菜盒子(ニラ包み焼き)