バクラバ
ルーマニア黒海沿岸の町、コンスタンツァはトルコの影響を深く受けている街。
街中にはトルコ系のお店も多い。
その一つのバクラバ屋さん。バクラバはトルコ菓子の代表的なものの一つで、甘いシロップ漬けのパイの中にくるみやピスタチオが入っている。
ここは本格的なバクラバを楽しめるお店で、トルコ人の姿もよく見られる。
とても甘くて、パイがたっぷりにシロップに使っている。
食べるたびに、じゅわっとシロップが出てくる。
それを濃いトルココーヒーと共にいただく。
隣の席はおじさんたちがトルコ語で話している。
近所なのに異国に来た気分になれる小さなお店。
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