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野菜を食べないと腸内環境が悪化し、肌が荒れやすくなり、疲れやすくなるらしい。そして免疫力の低下を招き、生活習慣病の要因となるとのこと。体臭が出やすくなる人もいるとのこと。すべてインターネットからの情報。身をもって感じたことは大人は野菜を食べないでいいなと思っていた子どものころには想像ができないくらい「今日野菜食べていないな」と思う頻度が増えた。
ふと思うと今日食べた野菜は家系ラーメンの上に乗っているほうれん草だった。あれは野菜カウントなのだろうかと心配になった。

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