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ちょっと疲れたな、ごはん作りたくないな… でも、お弁当やお惣菜は高い。 そういう時は、冷凍のグリーンピースで豆ごはんを作ります。 調味料とグリンピースを炊飯器に入れて、 スイッチをポン！ くノ一のような速さで作れます。 旬のものを使うと、ほっこりと豆がとても美味しいです。 美味しいお米でおかずは必要なし。 疲れた時に無理はしない。 でもご飯を作れたと思うと自分にも優しくなれますね。 #家事の工夫
毎朝りんごをカットします。約半年…。 食が細い娘の好きな果物です。りんごを食べると、ようやくご飯も食べてくれます。 苺は家族みんな好きな果物です。こちらは、朝食にはなかなか登場しません。ちょっとお高いです。 でも、大きい苺をガブっと口に入れると、ジュワ〜ッと広がる甘酸っぱさがたまりません。あ〜苺を食べたいな。
涙が出る原因は「硫化アリル」という成分です。血の流れをよくする効果もあります。 ここ数日は、春の訪れを感じるようになってきました。4月の新生活に向けて準備が始まっている時期ですね。 そんな私は、新人と言われた日々は遠い昔になりました…。
大人になると忙しい人が増えた気がします。 学生の頃のように意味のない会話で盛り上がる時間は楽しかったです。 人参もかぼちゃもβーカロテンが多い野菜です。 体内でビタミンAに変わるβーカロテンは、疲れ目などの改善に良いと言われています。
