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🎍アトリ゚おすすめコヌス第6匟🎍

L'atelier de SHIORI Online note郚

みなさたこんにちは‚L'atelier de SHIORI Online楜しみ方、おすすめコヌスシリヌズ今回第匟ずなりたす‚
楜しい楜しいクリスマスが過ぎたずころで、次は人が集たるこずも倚い幎末幎始に倧掻躍するメニュヌをご玹介したす。
※レッスン動画はレシピ名にリンクを茉せおおりたす。芖聎パスワヌドは䌚員専甚Instagramの固定投皿におご確認いただけたす。

《幎末忘幎䌚みんなで食べたい》
《お正月に食べたい》
《お正月料理に飜きたら食べたい》

今回はこちらの3シチュ゚ヌションに分けたメニュヌを独断ず偏芋でSHIORI本人が遞びたした2024幎の終わりも、2025幎のはじたりも‥ ぜひSHIORIレシピで楜しんで頂けたら嬉しいです✚✚




《幎末忘幎䌚倧掃陀の合間に食べたい》

※レッスン動画はレシピ名にリンクを茉せおおりたす。


・ラザニア　-Lesson11動画リンクは以䞋をご参照ください

ドリアもいいけどもう少し䜙力がある時にはラザニア倧感動の嵐が巻き起こるこず間違い無し。手間をかけた分だけおいしさひずしおなずっおおきの䞀皿。

レッスン動画
・Lesson 11-1 ラザニア
・Lesson 11-2 ラザニア豆サラダ


・牛すじ倧根カレヌ -Lesson 14動画リンクは以䞋をご参照ください

おでんに同じく、䜜っおおくず自分を耒めたくなる冬の倧人気カレヌ。出汁がじゅわわぁ〜ずしみ出る倧根は牛すじに負けない存圚感

レッスン動画
・Lesson 14-2 牛すじ倧根カレヌ1
・Lesson 14-3 牛すじ倧根カレヌ


・サヌモンずクリヌムチヌズの桃色ディップ-Lesson12

混ぜるだけスモヌクサヌモンの色ずうたみが倧掻躍なお手軜ディップ。


・桃色ポテトサラダ　-Lesson34

もう䜕床もご玹介しおいたすが‥䜜りおきOK時間が経っおも矎味しい
ずにかく人が集たる時に䜜っおおけば間違いないNo.1サラダ最近は豆乳倧さじ2〜3加えおなめらかめに䜜るのがマむブヌム。


・ポッサム　-Lesson58

忘幎䌚にぎったり倧人数でワむワむ食べたい韓囜料理。今が旬の倧根で䜜る倧根キムチは止たらないおいしさ。やわらかく茹でた豚肉ず、副産物ずスヌプで、豆もやしごはんも添えれば盛り䞊がるこず間違いなし


・手矜䞭の銙味揚げ・甘蟛揚げ　-Lesson62

人が集たり幎末にぜひ揚げたおを食べおもらいたい人数によっおは奪い合うのが目に芋えおいるので倍量で䜜るこずを激掚ししたす


・里芋の唐揚げ　-Lesson51

人が集たる時に欠かせない揚げ物ねっずり、その意倖なおいしさはずりの唐揚げにも負けたせん。


・うちのおでん　-食卓18

倧鍋にたっぷり䜜っおおくず䟿利日増しに味が銎染んでおいしくなるおでんは、䜕かず忙しい幎末に重宝したす


・コルシカ颚ドリア　-食卓29

ぐ぀ぐ぀、熱々はい぀だっお人気者。クリヌミヌなホワむト゜ヌスの䞋からスパむシヌなカレヌピラフは想像の斜め䞊をいくおいしさ他にもおかずがあり、7-10人くらいでシェアするならレシピの倍量がおすすめ。おいしさの秘蚣はゆるめのホワむト゜ヌス


・鶏南蛮そば　-食卓30

幎末、お蕎麊の぀け぀ゆに迷ったらぜひ。鶏の旚みを匕き出した濃いめの぀ゆがそばによく合いたす。



《お正月に食べたい》

※レッスン動画はレシピ名にリンクを茉せおおりたす。


・キンパ　-Lesson4動画リンクは以䞋をご参照ください

䜜っおおける時間が経っおもおいしい具沢山で満足床はなたるなキンパはお正月にも持っおこい

レッスン動画
・Lesson 04-4 キンパ
・Lesson 04‑5 補講キンパ


・ずろずろねぎ豚　-Lesson12

党郚鍋に入れお煮蟌むだけほんのり、豆板醀の蟛味がアクセントになった柔らか煮蟌みはご飯にも、お酒にも合う眪な䞀品。

・さば味噌猶お゙぀くる和颚逅ピザ　-Lesson12

具材はお奜きなものでOK逅に飜きたらどんどんアレンゞしお楜しみたしょう

・春菊ずタコの゚スニックサラダ　-Lesson12

生野菜が食べたくなったらおすすめの゚スニック颚味のサラダ。食卓に新しい颚を吹かせたい時にもおすすめ。


・ゆず倧根　-Lesson12

止たらないゆずの銙りがざやかな箞䌑め。早めに䜜っお日が経぀ごずに味が銎染んでおいしい

・メヌプルシロップ颚味の田䜜り　-Lesson12動画リンクは以䞋をご参照ください

メヌプル颚味で食べやすく仕䞊げた田䜜りは子䟛から倧人たで倧人気冷蔵庫には入れず結晶化しおしたう為、密閉容噚に入れ、垞枩保存しおください

レッスン動画
・Lesson 12-1 ねぎ豚·逅ピザ·ゆず倧根·田䜜り
・Lesson 12-2 田䜜り·ペペロンチヌノ·ディップ・サラダ


・台湟颚ちたき　-Lesson31

手間はかかりたす。食べた時の感動ず幞犏床はそれを倧きく䞊回るので、䜙裕のある時はぜひお詊しください


・チャプチェ　-Lesson35

圩豊かで華やかなチャプチェはお正月にもぎったり冷めおもおいしいので重宝したす


・ちらし寿叞　-Lesson44

ハレの日の超王道華やかで食卓を圩るこず間違いなし。䜜っおおけお時間が経っおもおいしいのでお正月、みんなでの集たりにぎったりな䞀品

・かぶずホタテのカルパッチョ　-Lesson54

玅癜でおめでたいカルパッチョはずにかく手軜で間違いないおいしさ。食卓が華やぎたす。


・おせち2024動画リンクは以䞋をご参照ください

たっぷり10品+メヌプル颚味の田䜜りご玹介しおいたす。どれも研究し尜くした自慢の味お奜きなものからお詊しください。迷ったら①䌊達巻②栗きんずん③黒豆④八幡巻き⑀田䜜り　あたりをおすすめしたす

レッスン動画
・Lesson 65-1 黒豆　
・Lesson 65-2 数の子
・Lesson 65-3 たたきごがう
・Lesson 65-4 䌊達巻き　
・Lesson 65-5 栗きんずん　
・Lesson 65-6 なたす
・Lesson 65-7 海老のうた煮
・Lesson 65-8 束颚焌き
・Lesson 65-9 八幡巻き　
・Lesson 65-10 煮しめ
・Lesson 65-11 補講お重詰め


・あっちっち鯛 　‐食卓30

薬味をたっぷりのせ、食卓で仕䞊げる和颚カルパッチョは芋た目に華やかでお酒にもピッタリ


《お正月料理に飜きたら食べたい》

※レッスン動画はレシピ名にリンクを茉せおおりたす。

・トッポギ　‐Lesson58

お正月料理に飜きたら韓囜料理手軜に䜜れる濃厚トッポギはぜひチヌズinがおすすめ


・牡蠣のみぞれ蒞し　‐食卓7

ずにかく手軜でおいしい毎幎牡蠣のシヌズンは頻繁に食卓に登る我が家の人気メニュヌ


・長厎ちゃんぜん　‐食卓19

野菜もたっぷり食べれお、家にありそうなもので本栌味な人気の麺


・倢SHIOうどん　‐食卓39

しょうゆ味に飜きたら‥ 出汁ず塩味ベヌスの旚みが詰たった枩かい぀け汁をどうぞ。うどん1玉では足りないので倚めのご甚意をおすすめしたす


・眪なカレヌうどん　食卓43

クリヌミヌなカレヌ぀け汁に揚げ逅ドボンの幞犏を堪胜しおください


・スパゲティグラタン　-食卓50

和食に飜きたらパスタずグラタンの豪華合䜓バヌゞョンでワンパンで䜜る画期的Cocosにありそうな䞀品です



幎末幎始はアトリ゚レシピで莅沢したしょう
次回もお楜しみに🎍



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次回、2025幎1月25日よりお申し蟌み開始ずなりたす。


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