平安神宮の瓦模様饅頭《平安殿》。生家の食卓に、いつもコイツが鎮座ましまし。平安殿本店が近かった由、買い物帰りのついで買い。で、毎日１つはパクっとな！この前、久々に貰い喰い。“あれ？皮、艶消しだっけ？”。確か艶っぽい陶器マチエール？──記憶に違う皮なれど、味は変わらぬ《平安殿》！