天然酵母で作るワッフル

自家培養したレーズン酵母で作る発酵菓子。今回はワッフルを作りました。ワッフルにはいろいろなタイプがありますが今回のワッフルはワッフルシュガーを入れ込んだ甘い生地のおやつワッフル。そのままでも美味しいし少し温めてジャムを落としても美味しい。プレスして焼く電気のワッフルメーカーを使いました。これがまた楽しい♡どんどん出来ていくのでテンション上がります。
ワッフルシュガーのじゃりっとした感じが好き。

読んでいただきありがとうございました。

良き週末をお迎えください。
atelier.kasi  店主