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三陸から生帆立！

あとりえシェフ

今年は帆立が当たり年？
例年より大粒の物が揃ってきてます
普段は北海道産を好んで使ってますが
今は三陸宮城から入荷しております

生でそのまま
さっと表面を炙って
プライパンでレアーに焼いて

色んな楽しみ方ができる
シェフの大好きな食材帆立！

ぜひこの時期に御試しください

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