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5大産地(ルフナ_Ruhuna)
標高と環境
ルフナはスリランカの南部にあり、標高が低い地域です。温暖で湿度が高く、茶葉が早く育ちます。
味と香り
濃厚でしっかりとした味わいがあります。少し甘い香りでがするのが特徴です。
ミルクとの相性も良くミルクティーにして飲んでもおいしいです。
紅茶の色
非常に濃い赤褐色で、深みのある色合いが楽しめます。紅茶の力強さを象徴しています。
合う料理
濃厚な味わいを生かして、スパイスの効いた料理、特にカレーやバーベキュー料理がぴったりです。また、チョコレートケーキやブラウニーのような濃厚なデザートとも相性抜群です。