第18回女子医スタッフ応援サラダ

2021年初のサラダの日、年賀カードとメニューカードをつけました。
「今年もみんなで応援します」
今日サラダにあたった方はラッキーですね。
デザートはえつこさんの手作りケーキ。黒糖ブランデーに漬けたレーズンにくるみもたっぷり入っていて、一切れでもヴォリューム感たっぷり。
鎌倉ハム㈱はふとっぱら！細かくするのがもったいないので大きくカットしてキャベツの千切りに敷き詰めました。 （隠れてますが）
あんぽ柿は高級品、福島県伊達市梁川町の農家氏家さんから贈られました。感動の絶品（はんぶんこ）

厳しい感染病棟でお働きになる医療スタッフの皆様が少しでも笑顔になれますように！