シンガポールでSTAY@HOME　4月8日（木）通算367日目　フェーズ3の102日目

2020年の4月に開始されたロックダウンから、遂に最終段階であるフェーズ3に突入しました。家や街の中で感じたこと、その時のニュースに対する考えなどを書いていきます。短い文章ですが、引き続きお付き合いいただけますと幸いです。

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4月8日（木）通算367日目　フェーズ3の102日目

　ここ最近、ハンバーガーショップであるFAT BURGERのオニオンリングが食べたい衝動に駆られている。日本でも渋谷に店舗を構えているこのチェーンは、シンガポールにも2つ程店があり、何度か行ったことがある。家からあまり遠くないため、出向いてしまえば簡単な話だ。ただ、ずっと家に居るため、少しカロリーを抑えたいと思ってしまうのが問題なのだ。

　新型コロナの流行前は出勤や買い物に出たら、問題なく6000歩位にはなっていた。体感として、日本よりも駅間の多くが短い当地でこの歩数なのだから、日本なら恐らく1度の外出で10000歩になることは、きっとザラにあるだろう。しかし、家に居る時間が大半となり、あまり運動が好きではない私は、なかなかオニオンリングのカロリーをオフセットすることは難しい。

　話が脱線してしまったが、運動がしっかりとできていない以上、店のオニオンリングは食べられない。家にある材料で、自作してみることにした。唐揚げ粉、マヨネーズ、片栗粉、水それに余っていた豆腐を足してみる。油で揚げるとカロリーが不安のため、オーブンを使うことにした。結果としては、味はオニオンリングになったものの、食感が違う。実際のオニオンリングとの関係性を親族でなぞらえるなら、いとこ辺りだろうか。

　外出が自由になるのが先か、私がオニオンリングを完成させるのが先か。もう少し家で頑張ってみようと思う。

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。