山姥切国広展期間中のメニュー
【山姥切国広展期間中の営業について】
・期間中は月曜日定休になります
（2/24（月）は営業）
・営業時間
11時〜15時 （Lo14時分）
17時〜21時（Lo20時30分）
・期間中は特別メニューとなります
特別メニューご提供期間
2025.2.1〜2025.3.25
主菜
・伯仲肉々セット 3190円
（山姥切栃木和牛のローストビーフ丼・和風ステーキ・サラダ・味噌汁・お新香）
蝶や一番人気の山姥切栃木和牛のローストビーフ丼と二番人気の和風ステーキの組み合わせ。肉で肉を食べる愉悦をぜひ！
・本丸セット 2750円
（山姥切栃木和牛のローストビーフ丼ハーフ・和風ステーキハーフ・厚し焼き玉子・桜薫る自家製スモークサーモン・へし切杏仁豆腐・茶碗蒸し・味噌汁・お新香）
蝶やの自慢の品々を少量ずつ6品。蝶やの第一部隊とも言えるセットです。
・山姥切栃木和牛のローストビーフ丼1540円
蝶やと言えばこのヒトシナ！
2017年の展示では「飲み物」と称されたとろける味わいです。
・焼き魚定食 2090円
（赤魚粕漬け焼き・厚し焼き玉子・安定のカニしゅうまい・へし切り杏仁豆腐・ご飯・味噌汁・お新香）
お肉の苦手な方の為に今回の展示に合わせて特別に編成されたセットです。特に日本酒「伯仲」との相性も抜群です。
副菜・おつまみ
・とろとろ牛すじ大根 550円
・ヒラメの昆布〆 880円
厳選したヒラメを白板昆布で〆た旨みたっぷりな一品です
伯仲展をお祝いしおめで「鯛」の器に盛り付けました
何より日本酒「伯仲」との相性も抜群です！
旨みを引き出す鰹節を効かせた合わせ酢「土佐酢」でお召し上がりください
・酒菜3点盛り 770円
（桜薫る自家製スモークサーモン・唐辛子味噌・柚子塩辛）
・安定のカニしゅうまい 500円
・厚し焼き玉子 500円
・清光のりんごグラタン 880円
（一日限定10食）
非人清光にちなみススキの器に盛り付け
猪目に抜いたりんごを添えました
自家製ホワイトソースと紅玉の酸味のハーモニーをお楽しみください。蝶やの冬の名物です♪
甘味
へし切り杏仁豆腐 450円
ドリンク
・日本酒 純米吟醸「伯仲 」 1650円
・瓶ビール 600円
・ハイボール 650円
・ノンアルコールビール 600円
・ココファームぶどうジュース 500円
・ウーロン茶（Hot Ice） 300円
・コーラ 300円
テイクアウト
・あの！抹茶ラテマキアート 880円
※お料理をご注文の方はイートイン可能です
・栃木和牛のローストビーフ重 1650円
・とろとろ牛すじ大根 550円
・ローストビーフ丼（冷凍） 1450円
・カニしゅうまい（冷凍）12個 2000円
・厚し焼き玉子 1650円
※店内ご利用（イートイン）について
・副菜のみ、おつまみのみ、甘味のみ、ドリンクのみでのご利用はご遠慮下さい。
・（副菜＋ドリンク（アルコール））でのイートインは可能です