うちのハンバーグ

子育てがうまくいかないなあ、しごとが迷走しとんなあとか色々ある。あたまで悩んじゃうときこそ手を使ってみる。うちのハンバーグは悩みのときに作り出される。そして手を動かすと安心がある

・玉ねぎみじん切り、レンジでチン
・挽肉に塩、揉み込む
・パン粉加えよ！お次は牛乳はパン粉がふやけるくらい
・混ぜる　（無心になれるから悩みが吹き飛ぶ）
・そしたら卵、こしょう、また揉む
・焼成、
・水40mℓ加えて蓋をして蒸そう！！

#自炊記録