池袋に新オープン！沸騰三国で火鍋を食らう！

こんにちは、東京で中華を食べる人です。池袋にまたまた新しい火鍋屋がオープンしたので行ってきました！内装も綺麗で、お肉も海鮮も美味しかったです。3月7日までは30%引きなのでぜひ今のうちに行ってみてください！

■沸騰三国

場所は池袋北口。昨年、オープンした香港スイーツのお店と同じビルの2階に入っています。上の階には中国KTVもあるのでこのビルだけで火鍋を食べて、デザート食べて、カラオケにも行ける...。

ファミマより目立っているので歩いたらすぐに見つかる。

2階にあがると目の前に現れる高級感ある看板。

新宿の譚鴨血とか高田馬場の賢合庄とかと似たモダンな店内。個室もあった。17時に予約したので最初は全然お客さんがいなかったけど、19時頃には半分くらいが埋まってた。

2月2週目に開店したばかりなのにどこからオープン情報を聞きつけてくるのか気になったのでお店の人に聞いてみたら、3月上旬までスープと飲み物以外は30%割引で、WeChatや電話で予約するとドリンクバー無料、WeChatなどのSNSに投稿するとさらにデザートサービスがあるので中国人コミュニティでどんどん拡散しているらしい。お店のWeChatのグループに入れてもらったら既に200人が入っていた。強い。。

スープ（鍋底）は2種類味を選べる2色鍋と、3種類味を選べる3色鍋がある。沸騰三国という店名に合わせて3色鍋に。4種類のスープから3種類を選べる。真ん中の麻辣+薬膳+清湯にした。

うぇーい。右が麻辣、左が薬膳、真ん中が清湯。

タレを調合。フルーツと拌干丝も食べれる。ちなみに壁にはおすすめのタレ調合の仕方が書いてあったので初めての人でも安心！

30%引きなので奮発して鴨腸やら海鮮も頼んだ！「海鮮は毎日仕入れているから新鮮なんだよ〜！！」と店員さんが説明してくれる。うまそー！

いただきまーーーす！いやー牡蠣もホタテも鯛も鴨腸も羊肉も美味しい...。中辛にしたけど前回、高田馬場で食べた賢合庄よりも控えめで美味しかった。電話で事前予約していたのでドリンクバーも無料。嬉しい。上海時代に知り合った中国人の友人と3年ぶりに会って近況報告をして楽しんだ。

「SNS投稿するねー！」と約束したので食後に湯圓もサービスでゲット。ココナッツミルクに入っている湯圓、初めて食べた。

というわけで3月7日まで開店記念セール中なのでお得なうちにぜひ行ってみてください〜！電話で予約するとドリンクバーもつくのでお忘れなく。

トイレはギラギラしていて綺麗でした。

■お店情報

場所はこちら。

電話番号はこちら。

☎03-4530-9125

その他火鍋はこちら！

■阿生中華Map

それでは再見〜！

2021年2月訪問