ノルウェーで日本酒の勉強!? 酒ソムリエ教室、潜入レポート
北欧各地で活躍する酒ソムリエのエデュケーターである石井香織さん。「酒のプロになりたい！」。
勉強熱心な生徒との試験対策クラスは、実際どんな感じ？
石井さんは、北欧で初・唯一の酒ソムリエの教育者である。
日本酒「裸島」を製造するマイクロブリュワリー「ヌグネ・オー」社にも勤務していた経歴をもつ。
※今回の記事は、短い写真レポートです
Text&Photo: Asaki Abumi
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