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Photo by aoneko

ぶらうに

節

チョコレートブラウニーを作った。

と言いたかったんだけど、実際に作ったのは母で自分は撮影係に徹していた。

写っているのは全部母の手。
最初は一緒に作ろうねーと言っていたのに、当日になったら朝ご飯を食べる私を尻目にさっさと材料の計量を始めて調理を始めてしまった。
私の支度が遅かったのか、母がせっかちだったのか、いつも母とは行動のタイミングやスピードが合わない。それでもなんとなく親子をやれているのだから不思議だ。

天板に流した後に空気を抜く作業を忘れたので生地に気泡が溜まってしまってエアロみたいになってしまった。でもそれも手作りのご愛嬌ということで。本当はぎっしりしっとりちょっぴりねっとりでチューイーな食感が理想だったんだけど、ほろほろなぶらうにも悪くない。おいしい。

これでしばらくお菓子には困らない。はっぴー。

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