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時短ランチ🍒カフェ🥕おうちごはん

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食べることが大好き! 料理も大好き! 美味しいものが生きがいです。 そんな私の食レポです☺️
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2022年9月の記事一覧

里芋を田舎の両親から送ってもらったので、煮っ転がしにしました。
土井善晴さんのレシピで作った里芋の煮っ転がし、美味しかったです☺️

田舎の両親から送ってもらったサツマイモ。
土鍋で炊いてサツマイモご飯にしました。
塩昆布とサツマイモご飯を一緒に食べたら、めちゃ美味しかったです☺️

金曜日に大きな仕事が終わったので、旦那さんが串かつランチでねぎらってくれました。
アスパラガス丸ごと串かつには驚きました。
こんにゃく田楽、チーズ&オクラ、うずら卵、エビのすり身をシソの葉で巻いたものなど、様々な串かつが出てきて楽しかったです☺️旦那さん、いつもありがとう💖

スーパーで売っている袋ビーフンが大好きです。
昨日はメーカーさん(ケンミン)のHPに行って、たくさんあるビーフンのレシピの中から豆苗のビーフンを作りました。
豆苗の苦味とオイスターソースがマッチして美味しかったです☺️

今日は海苔巻きランチを食べながら、昼休みの英語学習☺️
旦那さんが持たせてくれた味噌汁とぬか漬けが、グッとランチを豊かにしてくれます。