シェア
タンパク質量として、おおよそ1日に必要なのは自分の体重分の数字にgをつけた量。（運動する人はもう少し摂った方がいいですね） 50kgのかたならば50gぐらい。 肉魚卵で質量のおおよそ20%がタンパク質です。 100g食べるとおおよそ20gのタンパク質が摂れるという意味ですね。 なので、体重50キロの方が50gのタンパク質をとろうとすると、1日にトータル250から300gぐらいの肉や魚や卵が必要です。 1日3回食事するとして、毎回100g程度の肉、魚などという感じです
人の体のおおよそ50％は水分でできていますが、15～20％はタンパク質でできています。 つまり体重が50kgあるとしたらそのうちのおおよそ25kgは水分、そしてタンパク質量は7.5kgから10kgということですね。からだから水分を除いた重さの約半分をタンパク質が占めることになります。 このタンパク質によって筋肉や臓器、肌、髪、爪、体内のホルモンや酵素、免疫物質などを作り、栄養素の運搬を行います。そしてタンパク質は微量ではありますが、エネルギー源にもなります。
