鰻と、COFFEE
お立ち寄りいただきましてありがとうございます。
2月22日から24日の三連休に奥さまが上洛しました。😄
お正月以来です。。。
ここのところ、馴染みになったお店も多くなってきているため、短い日数の中で順番に顔を出していると、新規開拓ができないことも多いです。
そんな中ですが、今回は一店だけ初めてのお店にお邪魔できました!
「鰻と、COFFEE」
というわけで今回の京都グルメは、おいしい鰻を食べに「鰻と、COFFEE」さんにランチでお邪魔しました。
昨年の11月に開店したそう。
前回散歩した「京都ゑびす神社」近く、大和大路松原にあります。
お店のリンクはこちら。
60年前から追い足してつくられている「のと正」の味であるタレと静岡産の鰻とこだわった炭火焼き。
米は新潟産のコシヒカリを。
こだわり抜いた新鮮な食材だからこそ感じていただける素材の旨みと共に、美味しいお酒はもちろんのこと、鰻に合わせた自家焙煎のコーヒーもお楽しみいただけます。
都会の喧騒から離れ、ゆっくりと至福の時間をお楽しみください。
老舗の鰻屋さんという感じではなくモダンな佇まいです。
せっかくなので「うな重特上」をお願いしました。
特上はうなぎが1.5匹分に「彩り」、「お漬物」、「お吸い物」がつきます。
Premiumというメニューもあったのですが、特上に冷酒がつくだけの様なので選択から外しました。
だってビールが飲みたいから!（笑）
ビールは「クラフトビールガージェリー」とありました。
奥様はウィート、私はエックスエールです。
美味しいビールです。
左がエックスエール
カウンターの先で丁寧に焼いているのを見ることができます。
ライブ感があって楽しい。
のんびりビールを楽しんでいるとお食事到着です。
まずは「彩り」
ほかほかの出汁巻きと、佃煮とお豆。
出汁巻きは出来立てです。
あまり甘くなくておいしい。
大根もでかい。
お吸い物は蛤でした。
遅れてきたお漬物。
この奈良漬が美味しかった。
さてメインの鰻です。
珍しく陶器の器です。
事前に器も温めてくれていました。
さすがの1.5匹、ずらしても鰻です!
関東だと一度蒸してから焼くので「ふわふわ」なうなぎが多いですが、こちらは関西流なので、皮パリで炭火の香ばしさが伝わります。
めちゃくちゃ美味しい。
やっぱり関西のほうが好きだ。
1.5匹はとても食べ応えあり、ご飯が先に無くなった(;^_^A
タレも甘すぎないし、こちらの山椒がとても目が細かくてそれも合います。
ほんとに美味しかった。。
また来たい。
食後の珈琲はブラジルにしました。
少し酸味が立ちますが、計算されているのだと思う。
また来たいと思うくらい美味しかった。
帰りに奥様も「京都ゑびす神社」でお賽銭投げしましたよ～(^^♪
今回はこちらで終了です。
建仁寺も近いので観光のついでにいかがでしょうか。
それてはまた!
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