新店!「麺屋聖　離れ」

お立ち寄りいただきましてありがとうございます。

2025年2月9日(日)
今回はオープンしたての「麺屋聖　離れ」さんにお邪魔しました。

四条烏丸にあるSUINA室町の目の前にあり、近所には以前ご紹介した「中華そば 萬福」さんや、干物の「室町干物食堂 めし さんど」さん、こちらも新しい店舗の「魔法つけ麺 諭吉本舗」があります。

このあたりラーメン激戦区になりつつあるかも。

本当は別のエリアのお店に行くつもりでしたが、土曜日会議のツケで起きられなかった(;^_^A

まだオペレーションが整っていない様で、訪れた日は現金のみの会計。
店の前もまだ工事中の感じでした。

メインは最近流行りの貝出汁

お店に入ると「ミスチル」流れています。
そっか。

私が勝手に命名している「ミスチル系」ラーメンのお店です。
「優光」系列ですね。これは安心。
最近京都も「ミスチル系」増えてます。

調べてみると麺屋聖の本店は一乗寺にあって、そちらのラーメンの名前は全てミスチルの曲名になっているみたいです。

優光の様にきっとそのうち並ぶかもだけど、この場所での行列も難しい感じかも。

とても綺麗で広めな店内です。
初回なので「醤油らーめん」からいかせていただきます。
こちらのチャーシューも厚めと薄めを選べます。
薄めだと煮玉子ついてくるから、個人的にはそちらを選択(;^_^A

広々

ビールはスーパードライの小瓶。
いいですね。

待たずにラーメン到着です。

麺は少し太目のストレート。
スープは醤油の切れを感じるすっきり系。
メンマは最近流行りのやつです。

シンプルで好きです。

これで1,000円以下は素敵

唐揚げもおいしい。

白ご飯頼まなかった自分を褒めよう（笑）

美味しかった。
また来ます!!

今回はこちらで終了です。
それではまた。