しがらき

#おやつくらぶ05

大阪・北浜にある
出入橋きんつば屋さん（北浜）
夏メニューに登場する
「しがらき」

まさに今、
お米がお餅に進化しようとしている！
かのような
白いもちもちと、
甘すぎない餡子ときな子を
自分好みのブレンドで
いただく和菓子。

自分で調整するおはぎ、みたいな。

冷やしていただきます。

逆に
ここのわらびもちは、
常温で、（冷やすと硬くなる）
とのこと。

もちろん主力の
きんつばも、あっさり美味です。

ところてん、あんみつ、
かき氷…

おぜんざいも、
夏はひんやり
冬はあつあつです。

冬メニューの
磯辺巻きVSあべかわもち〜！！

中にあんこが内蔵されてるんだぜ…
という、あべかわさん。
きなこかけただけちゃうんです。

この、きんつば屋さんの隣にある
お茶の先春園ビル9階に
音楽サロン　inks music salon
があるので、
ついついお世話になっている
甘味処です。

ちなみに、イートインで出てくる
お茶も先春園さんの美味しいお茶です。

きんつば屋さん、本店は、
出入橋（大阪市北区堂島）にあります。