#102 協生農法で野菜収穫

協生農法（きょうせいのうほう）収穫時期を迎えました😊
形はいびつやけど、ワイルドに育ってくれた事に感謝だわ!!!

ほぼ毎朝様子見に行き、草刈りもやってたんだけど、バッタやセイヨウミツバチやクモやカエルなど、多様な生態系がここにできている!

協生農法は、自然の生態系を模倣して人為的にデザインし、植物の特性を活かして生態系を構築し、自然の力を最大限に利用する農法

・無耕起（土を耕さずに栽培）
・無施肥（化学肥料を使わず、自然の供給物のみを利用）
・無農薬（農薬を使わずに栽培）

の特徴がある。

初めての農業への挑戦だったけど、
何とか野菜が収穫出来て嬉しい!!!

どう美味しく調理しようかと考えた結果、
「夏野菜の煮浸し」に♪

#協生農法